蒜蓉蒸虾

Garlic-Steamed Prawns

蒜蓉蒸虾：以大虾、蒜为主料，粤菜风味，全程约 15 分钟。步骤清晰，在家就能复刻地道中餐味道。

配料

• 大虾
• 蒜
• 黄油
• 生抽

步骤

1. 大虾对半开去虾线。 (虾对半开)
2. 黄油融化炒蒜至金黄。
3. 虾摆盘浇上蒜蓉黄油。 (虾上覆盖蒜蓉黄油)
4. 水开后蒸5分钟。
5. 撒葱花上桌。 (撒葱花点缀)