虾滑豆腐

Shrimp Paste Tofu Pot

虾滑豆腐：以虾滑、嫩豆腐为主料，粤菜风味，全程约 20 分钟。步骤清晰，在家就能复刻地道中餐味道。

配料

• 虾滑
• 嫩豆腐
• 高汤
• 生抽

步骤

1. 虾滑搓成小丸子。 (虾滑细腻)
2. 高汤小火烧开。 (微沸)
3. 下豆腐块煮2分钟。
4. 下虾滑丸子。
5. 煮3分钟至虾滑熟透。